La diabetes es una enfermedad cada vez más frecuente en el mundo, existen diferentes tipos, las más comunes son la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2. De la […]
Leer másEtiqueta: Nutrición y Dietética
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Mucho se dice, pero poco se sabe, acerca de los probióticos. Existen contradicciones entre los expertos y los productores de estos alimentos. De un momento a otro se pusieron de […]
Leer más¿Qué son los Potenciadores del sabor?
Cada vez es más frecuente encontrar entre los alimentos elaborados diferentes potenciadores del sabor. Se habla mucho del ácido glutámico y sus sales, pero además, podemos encontrar otros más desconocidos […]
Leer másPrevención de las enfermedades desde el vientre materno
El equilibrio de nutrientes en la dieta materna, puede tener efectos importantes a corto y largo plazo sobre su descendencia. Es importante tanto la cantidad como la calidad de los nutrientes. […]
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