El contenido real de azúcar de los alimentos y su importancia para diabéticos y personas que deben mantener controlados los niveles de azúcares en unos márgenes estrechos de seguridad. Es […]
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La presión social de ser bella y delgada
Tendencia de aumento de comportamientos alimentarios inadecuados: influencia en el rol de género El contexto sociocultural es un factor que influye en el desarrollo y mantenimiento de comportamientos alimentarios inadecuados. […]
Leer másCómo controlar la ansiedad para dejar de comer
Un factor importante para conseguir una alimentación equilibrada en muchas personas es controlar la ansiedad con la que comen. La ansiedad provoca comer compulsivamente. El problema no es tanto la comida […]
Leer másLas consecuencias de consumir Alcohol
El alcohol es, junto con el tabaco, la sustancia que más problemas de salud ocasiona. Esto es preocupante debido al inicio cada vez más precoz en el consumo de bebidas alcohólicas […]
Leer másDetalles de la fibra dietética o vegetal que no sabías
Es la fracción que no conseguimos digerir de los alimentos vegetales. Son sustancias que forman parte de la estructura de las paredes celulares de los vegetales. Los principales componentes son […]
Leer más¿Qué pasa si tengo malos hábitos alimenticios?
La alimentación es un tema que suscita polémicas y que se encuentra en boca de todos. Los avances que han experimentado las ciencias de la alimentación y de la nutrición […]
Leer másLa prevención de la osteoporosis
Lo primero es considerar los factores que influyen en la salud ósea, sin tener en cuenta ni la edad ni el sexo, porque esta enfermedad no solamente afecta a mujeres […]
Leer más¿Cómo saber si un alimento es más saludable qué otro?
A simple vista parece una pregunta de respuesta sencilla, pero si se quiere ser preciso y profesional hay que meditar la respuesta y tener en cuenta los múltiples condicionantes que […]
Leer más¿Estás buscando un milagro para el verano con un alimento de moda o superalimento?
Cuanto más se acerca el verano, parece que somos más conscientes de nuestro cuerpo y aumenta la preocupación por la salud, especialmente nuestra imagen corporal. Es muy habitual el número […]
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Después de la vuelta de un periodo de vacaciones como la Semana Santa, la vuelta a la rutina con las obligaciones es difícil, entre las que tenemos que incluir el […]
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