Lo primero es considerar los factores que influyen en la salud ósea, sin tener en cuenta ni la edad ni el sexo, porque esta enfermedad no solamente afecta a mujeres […]
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Etiqueta: Beneficios nutricionales
Desnutrición y Malnutrición Infantil
Ambas palabras no son sinónimas, la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria describe la desnutrición como “un déficit de nutrientes, por falta de ingesta o de absorción, mientras que […]
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¿Cómo saber si un alimento es más saludable qué otro?
A simple vista parece una pregunta de respuesta sencilla, pero si se quiere ser preciso y profesional hay que meditar la respuesta y tener en cuenta los múltiples condicionantes que […]
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11 medidas para que tus hijos coman saludable
Después de la vuelta de un periodo de vacaciones como la Semana Santa, la vuelta a la rutina con las obligaciones es difícil, entre las que tenemos que incluir el […]
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¿Para qué es el índice de masa corporal (IMC)?
En el II Congreso celebrado recientemente en Sevilla, la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y la Sociedad Española de la Cirugía de la Enfermedad Mórbida y […]
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Aspectos más importantes que debes ver en el etiquetado nutricional
A la hora de elegir un producto alimentario, existen muchos condicionantes en la decisión final pero la parte de la información nutricional es la más importante. Gracias a nuestro equipo […]
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¿Qué beneficios tienen los pistachos?
Se trata de un fruto seco pequeño lleno de un gran contenido de nutrientes muy beneficioso para la salud. Si quieres saber más sobre este tema, nuestro equipo de dietistas-nutricionistas […]
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La Alimentación después de los 50 años
Cuesta asumir el paso del tiempo y más cuando la salud empieza a debilitarse. Lo que con los treinta años parecía sentarnos todo bien, con la entrada de la edad […]
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Día Mundial del Huevo
No hay ningún mes en el que no se tenga algo que conmemorar. Esta vez fue el pasado 14 de octubre, poniendo la mirada en el huevo. Por eso Aucal, […]
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Espelta: el cereal ancestral
Espelta, trigo espelta, escaña mayor o escanda mayor. Es así como se conoce a esta especie de cereal del género Triticum (trigo). El origen de la espelta data de Irán, […]
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