Las excusas para no llevar una alimentación sana condicionan más nuestra dieta que nuestros gustos gastronómicos. Muchas veces las excusas tienen un carácter social. Si he tenido hijos como mejor […]
Leer más
Etiqueta: Aucal
Cómo cocinar los alimentos para evitar antinutrientes y mejorar la digestión
Cómo cocinar los alimentos es una de las claves a tener en cuenta para mejorar la digestión y evitar los antinutrientes. La cocción de los alimentos supone un adelanto de […]
Leer más
¡Vamos! No hay excusas para comer sano
Muchas personas que buscan asesoramiento nutricional vienen cargados de excusas que les impiden creer que es posible comer sano y controlar su peso. Un buena educación nutricional es clave para […]
Leer más
10 causas emocionales que nos llevan al picoteo, parte II
Las emociones juegan un papel muy importante cuando se desencadena el picoteo, saber por qué comemos y qué sentimos en ese momento es relevante. Siempre hay una emoción involucrada en […]
Leer más
¡La peor droga del siglo XXI!
¡Qué rico es el sabor dulce! Es imposible resistirse a un bocadillo dulce, ya sea para pasar las penas, o para las alegrías o compartir con los amigos y la […]
Leer más
Qué comer en invierno: sugerencias nutricionales
En invierno deseamos comer alimentos que nos calienten el cuerpo, recurrimos a las sopas, pero hay muchas alternativas diferentes y no rutinarias. Debemos cuidar las calorías además de alimentarnos bien. […]
Leer más
¿Qué pasa con el mercurio en el consumo de pescados?
Muchas personas tienen miedo al consumir pescados y mariscos porque éstos están contaminados por los tóxicos provenientes de los vertidos humanos a los océanos. Contaminación de los peces Al mercurio […]
Leer más