Es la fracción que no conseguimos digerir de los alimentos vegetales. Son sustancias que forman parte de la estructura de las paredes celulares de los vegetales. Los principales componentes son […]
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Etiqueta: alimentos saludables
¿Qué pasa si tengo malos hábitos alimenticios?
La alimentación es un tema que suscita polémicas y que se encuentra en boca de todos. Los avances que han experimentado las ciencias de la alimentación y de la nutrición […]
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¿Qué tipo de leche debo consumir?
Cuando hablamos de alimentos saludables tendemos a demonizar algunos alimentos, eso pasa especialmente con la leche entera, pensamos que con cambiarla por semidesnatada o desnatada podemos seguir comiendo igual y […]
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Cómo planificar una dieta saludable este verano
Muchas veces de cara al verano llegan a las consultas personas que han fracasado en sus dietas, para ello muchas veces es necesario el asesoramiento de un profesional experto, que […]
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Factores a considerar en la planificación de un menú saludable
Un método eficaz que nos asegura una alimentación equilibrada y variada al plasmar todos los grupos de alimentos con la frecuencia recomendada a lo largo de la semana, es la […]
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Miedos que ponen en grave peligro la salud de nuestros menores
Una muerte de un niño es siempre muy dolorosa y difícil de explicar, pero todavía lo es más cuando la causa de muerte es por desnutrición, y son los propios padres […]
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La prevención de la osteoporosis
Lo primero es considerar los factores que influyen en la salud ósea, sin tener en cuenta ni la edad ni el sexo, porque esta enfermedad no solamente afecta a mujeres […]
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Desnutrición y Malnutrición Infantil
Ambas palabras no son sinónimas, la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria describe la desnutrición como “un déficit de nutrientes, por falta de ingesta o de absorción, mientras que […]
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¿Cómo saber si un alimento es más saludable qué otro?
A simple vista parece una pregunta de respuesta sencilla, pero si se quiere ser preciso y profesional hay que meditar la respuesta y tener en cuenta los múltiples condicionantes que […]
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11 medidas para que tus hijos coman saludable
Después de la vuelta de un periodo de vacaciones como la Semana Santa, la vuelta a la rutina con las obligaciones es difícil, entre las que tenemos que incluir el […]
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