Qué gran dilema se plantea con los frutos secos. En Aucal queremos despejar todas esas dudas que hay alrededor de estos alimentos para que la población pueda mantener y seguir […]
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Etiqueta: Alimentación saludable
¿El requesón o ricota te ayuda a adelgazar?
Es uno de los alimentos más desconocidos por las personas. Cuando oyen la palabra requesón, preguntan dos veces qué es. Y es que, además, es importante destacar que no en […]
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La importancia de las frutas entre comidas
En esta época del año, en la que las altas temperaturas persisten durante días, la hidratación cobra una vital importancia. De ello ya hablamos en el post ¿Por qué es importante la […]
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Hemocromatosis y sus recomendaciones dietéticas
¿Qué relación existe entre la anemia y la hemocromatosis? Aparentemente, suenan como si fueran dos enfermedades completamente diferentes, pero las une un mineral común llamado hierro. La anemia suele ser […]
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¿Qué es el Semáforo de la Alimentación?
Todos sabemos que, aunque nada es bueno en exceso, hay algunos alimentos cuyo consumo es más beneficioso que el de otros. Es decir, que hay algunos productos con los que podemos […]
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Hummus, una alternativa real de snack saludable
¿Te imaginabas atender a tus invitados con un plato de hummus? Este producto redescubre una forma sana y divertida de consumir el garbanzo, no apreciado por los niños en general, […]
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Agujetas y nutrición
Oír hablar de las agujetas hace que sintamos dolor hasta en las pestañas. ¿Quién no las ha sufrido alguna vez en su vida? Estar en una época más sedentaria, no exigir un […]
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Sandía, de noche y de día
Con la llegada del calor apetecen platos ligeros, una abundante ingesta de líquidos y una mayor presencia de frutas en nuestra dieta. Una de las frutas que más calma […]
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La gran duda sobre los guisantes
Menudo lío tiene la población cuando se trata de decidir si los guisantes son hortalizas o legumbres. Pues bien, los guisantes son polifacéticos. Pueden ser hortaliza si se consumen […]
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La piña: la reina de las dietas
Tiene escamas y no es pez. Tiene corona y no es rey. ¿Qué es? Efectivamente, es la piña. O también conocida como ananá, perteneciente a la familia de las […]
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