Según cómo se preparen, se limpien y se cocinen los alimentos, pueden variar sus propiedades nutricionales y la digestión en el propio organismo. Por eso es importante tener en […]
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Los niños, los adolescentes, los adultos, los abuelos,… todo el mundo tiene un gusto muy caprichoso cuando se trata de picar entre horas. Pero los dietistas-nutricionistas recomiendan repartir las […]
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Ya era hora de que, desde la anterior pirámide de la alimentación saludable del año 2004, se pusieran manos a la obra para poder manifestar un cambio hacia una […]
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Se ha puesto en boca de todos hablar de los mitos sobre la alimentación, de las propiedades de los alimentos como si fuesen pócimas mágicas, de que si comes […]
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Como si de una película de miedo se tratase, cuyo protagonista es el fantasma Casper. Así es y actúa el azúcar, un nutriente presente en los alimentos de manera natural o […]
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Si es que ya lo dice el refrán: “Con la primavera, la sangre altera” y ¡cómo no lo va a notar nuestro organismo! Nos sentimos cansados, con falta de energía, […]
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“Me resultan aburridas”, “no me gustan”, “no aportan sabor”, “no me sacian”, “no tengo tiempo para prepararlo”, “eso no es comida”, “las hojas verdes para los conejos”… Estas son unas […]
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