La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la osteoporosis como una enfermedad sistémica caracterizada por una masa ósea baja y un deterioro de la microarquitectura del tejido óseo, […]
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El selenio es un oligoelemento muy importante y del que mucha gente desconoce su cometido en el organismo y en qué alimentos está presente. El selenio se encuentra en la […]
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Beber agua es un hábito saludable que debe estar presente a lo largo del día y en cualquier época del año, más acusado en época de calor. No hay […]
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Oír hablar de las agujetas hace que sintamos dolor hasta en las pestañas. ¿Quién no las ha sufrido alguna vez en su vida? Estar en una época más sedentaria, no exigir un […]
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Es bien sabido por todos que el tabaco perjudica gravemente la salud propia y la de los que están a su alrededor. Pero, ¿sabías que el tabaco actúa directamente […]
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Con la llegada del calor apetecen platos ligeros, una abundante ingesta de líquidos y una mayor presencia de frutas en nuestra dieta. Una de las frutas que más calma […]
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Menudo lío tiene la población cuando se trata de decidir si los guisantes son hortalizas o legumbres. Pues bien, los guisantes son polifacéticos. Pueden ser hortaliza si se consumen […]
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Parece que hay que marcar días al año para poder apreciar las bondades de los alimentos. Como el pasado día 1 de junio, Día Mundial de la Leche, establecido […]
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El pasado 28 mayo se celebró el Día Nacional de la Nutrición. Un día muy importante para todos los dietistas-nutricionistas que, día tras día, tratan a las personas para […]
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La tecnología avanza y muy rápidamente, hasta en la ciencia de la nutrición todo es posible. Ello es debido a uno de los problemas con el que nos enfrentamos […]
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