Es una fruta y por lo tanto, es: una fuente importante de hidratos de carbono, fibra, vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. minerales el potasio, […]
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Tendencia de aumento de comportamientos alimentarios inadecuados: influencia en el rol de género El contexto sociocultural es un factor que influye en el desarrollo y mantenimiento de comportamientos alimentarios inadecuados. […]
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Un factor importante para conseguir una alimentación equilibrada en muchas personas es controlar la ansiedad con la que comen. La ansiedad provoca comer compulsivamente. El problema no es tanto la comida […]
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El alcohol es, junto con el tabaco, la sustancia que más problemas de salud ocasiona. Esto es preocupante debido al inicio cada vez más precoz en el consumo de bebidas alcohólicas […]
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Es la fracción que no conseguimos digerir de los alimentos vegetales. Son sustancias que forman parte de la estructura de las paredes celulares de los vegetales. Los principales componentes son […]
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La alimentación es un tema que suscita polémicas y que se encuentra en boca de todos. Los avances que han experimentado las ciencias de la alimentación y de la nutrición […]
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La mayoría de las personas pueden comer todo tipo de alimentos sin que les ocasione problema alguno. Sin embargo, en parte de la población hay determinados alimentos o componentes de […]
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Cuando hablamos de alimentos saludables tendemos a demonizar algunos alimentos, eso pasa especialmente con la leche entera, pensamos que con cambiarla por semidesnatada o desnatada podemos seguir comiendo igual y […]
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Muchas veces de cara al verano llegan a las consultas personas que han fracasado en sus dietas, para ello muchas veces es necesario el asesoramiento de un profesional experto, que […]
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Un método eficaz que nos asegura una alimentación equilibrada y variada al plasmar todos los grupos de alimentos con la frecuencia recomendada a lo largo de la semana, es la […]
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