El azúcar, dulce en el paladar, veneno en el cuerpo. Hasta ocho veces más adictiva que la cocaína, se está convirtiendo en un problema de salud pública que incluso comienza […]
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La sal. Sodio…o sinónimo de presión alta y problemas coronarios. Hasta ahora. Y es que los avances en investigación demuestran que quizás no es tan dañina para las personas sanas. […]
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En ocasiones, la parte más perjudicial para nuestra dieta se encuentra en el proceso de cocinado más que en el propio alimento. Descubre unas técnicas sanas para cocinar que supondrán […]
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No importa la dieta que se esté llevando a cabo, comer una pieza de fruta siempre está permitido. Al contrario de lo que muchos piensan, la fruta es imprescindible en […]
Leer másLos hoteles boutique cuentan con cierta denotación de lujo y un ambiente íntimo poco convencional, además, ofrecen un servicio personalizado y cuentan con unas instalaciones extraordinarias, como es el caso […]
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Qué es la nutrición. Nutrir, del latín nutrire, está relacionado en su origen etimológico con el hecho de dar leche y en consecuencia, con la recepción de la energía que nos […]
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Adelgazar no es solamente conseguir un balance energético desfavorable. Las dietas que solamente se basan en quemar más energía que la que ingerimos no son las más adecuadas. Cómo adelgazar de […]
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Mood Food o Cocina de la felicidad, es una corriente gastronómica que promulga los beneficios de una dieta adecuada sobre nuestro estado de ánimo. Decía Voltaire que nada sería tan […]
Leer másLas tendencias actuales en nutrición tienden a generalizar sobre ciertos alimentos como los procesados, los cuales pueden ser también alimentos procesados saludables y suponer un aliado en nuestra dieta. Por ello, […]
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Las técnicas de Biología molecular han abierto un interesante campo de investigación para la Nutrición, la nutrigenética. ¿Qué es la Nutrigenética? El descubrimiento de la existencia de diferencias en la […]
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