La tecnología avanza y muy rápidamente, hasta en la ciencia de la nutrición todo es posible. Ello es debido a uno de los problemas con el que nos enfrentamos […]
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Categoría: Tendencias en Nutrición
Vitamina K y anticoagulantes orales
Muchos pacientes, semana tras semana, se realizan analíticas sanguíneas –la famosa prueba del sintrom– para valorar los niveles de ciertos anticoagulantes orales en sangre. En multitud de ocasiones, los resultados […]
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Migraña y alimentación
Mantener el dormitorio fresco y aireado, estar tumbado en la cama durante todo el día, un silencio abrumador, persianas bajadas, ojos cerrados, altas dosis de paracetamol, un paño frío […]
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¿Sabes aprovechar los nutrientes de los alimentos?
Según cómo se preparen, se limpien y se cocinen los alimentos, pueden variar sus propiedades nutricionales y la digestión en el propio organismo. Por eso es importante tener en […]
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Mitos alimentarios… ¡A examen!
Se ha puesto en boca de todos hablar de los mitos sobre la alimentación, de las propiedades de los alimentos como si fuesen pócimas mágicas, de que si comes […]
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