Ya hablamos de lo importante de la alimentación durante el embarazo, ahora pasaremos a la siguiente etapa. La lactancia materna es la mejor forma de alimentar al lactante. La madre […]
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Recomendaciones para no aumentar de peso durante el embarazo
El embarazo es un momento de grandes cambios físicos y emocionales en la mujer, durante la gestación. Es indudable el aumento del interés por parte del personal sanitario y de […]
Leer más¿Por qué es tan beneficioso el plátano?
Es una fruta y por lo tanto, es: una fuente importante de hidratos de carbono, fibra, vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. minerales el potasio, […]
Leer másDetalles de la fibra dietética o vegetal que no sabías
Es la fracción que no conseguimos digerir de los alimentos vegetales. Son sustancias que forman parte de la estructura de las paredes celulares de los vegetales. Los principales componentes son […]
Leer más¿Qué pasa si tengo malos hábitos alimenticios?
La alimentación es un tema que suscita polémicas y que se encuentra en boca de todos. Los avances que han experimentado las ciencias de la alimentación y de la nutrición […]
Leer más¿Qué tipo de leche debo consumir?
Cuando hablamos de alimentos saludables tendemos a demonizar algunos alimentos, eso pasa especialmente con la leche entera, pensamos que con cambiarla por semidesnatada o desnatada podemos seguir comiendo igual y […]
Leer másCómo planificar una dieta saludable este verano
Muchas veces de cara al verano llegan a las consultas personas que han fracasado en sus dietas, para ello muchas veces es necesario el asesoramiento de un profesional experto, que […]
Leer másFactores a considerar en la planificación de un menú saludable
Un método eficaz que nos asegura una alimentación equilibrada y variada al plasmar todos los grupos de alimentos con la frecuencia recomendada a lo largo de la semana, es la […]
Leer más¿Es buena o no la leche?
Cuando se habla del tema de la leche, sus ventajas e inconvenientes se provocan grandes debates. Como siempre mi idea es aclarar las dudas y ser lo más objetiva y […]
Leer más¿Cómo reemplazo las carnes si soy vegana?
La preocupación por la salud y especialmente por el peso, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer está poniendo cada vez de moda el consumo de alimentos vegetales para sustituir o […]
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