La mejor alimentación para el cabello y las uñas

Con las reuniones y las comidas en estos días navideños, deseamos mantenernos lo mejor posible, con una piel deslumbrante, con un cuerpo esculpido, con una vestimenta de los más “it” y con un pelo sano, cuidado y brillante. Toda esta apariencia se consigue día tras día, en la que la alimentación juega un papel muy importante. Por eso desde Aucal, el equipo de dietistas-nutricionistas te recomienda seguir unas pautas de alimentación muy sencillas para cuidar tu organismo repercutiendo así en la salud capilar, corporal y facial. Descubre lo que la alimentación puede hacer por ti.

Existen diversos factores tales como el estrés, los cambios estacionales, la regulación hormonal o los déficit nutricionales que condicionan el mantenimiento del cabello y de las uñas. El principal componente de éstos es la queratina, siendo necesario ingerir una alimentación equilibrada y llena de nutrientes esenciales para su correcta formación.

La alimentación es la base

El éxito para mantener y mejorar el aspecto de las uñas y el cabello, consiste en incluir vitaminas, minerales – calcio, cinc, yodo y hierro-  y aminoácidos azufrados. Estos nutrientes se consiguen a través del consumo de lácteos, legumbres, cereales integrales, frutos secos, pescados, carnes, mariscos y verduras en la dieta.

Por ejemplo, la levadura de cerveza y el germen de trigo son ricos en proteínas, aminoácidos, vitaminas del grupo A y del grupo B, y ácidos grasos esenciales que harán enriquecer al cabello.

Por su parte, los frutos rojos (grosellas, arándanos, frambuesas, fresas, moras, endrinas, granada) contienen gran cantidad de vitamina C y son una fuente de antioxidantes naturales ayudando a fortalecer la queratina en las uñas.

Además es importante mantener un buen estado de hidratación mediante la ingesta de agua, infusiones, zumos naturales o caldos caseros, realizando una acción reparadora celular.

Como ves, muchos de los alimentos mencionados puedes incorporarlos en la cesta de la compra, son accesibles y saludables. Así que si ves que el pelo se cae, las uñas se parten y la piel se encuentra deshidratada, opta por dar un giro a tu alimentación y realiza un chequeo analítico. Acude a un dietista-nutricionista, te ayudará a recuperar y modificar tus hábitos de vida.

Estos consejos sólo puede facilitártelos un profesional experto en nutrición. Si deseas formarte, te recomendamos el máster en Dietética y Nutrición que imparte Aucal Business School en colaboración con la universidad Antonio de Nebrija, que incluye la titulación de Técnico Superior en Dietética y Nutrición. El objetivo principal es poder diseñar intervenciones nutricionales y evaluaciones en el marco del conocimiento de los alimentos y procesos que conducen a su elaboración.

¿Consideras necesaria la toma de complementos alimenticios para la caída o el mantenimiento del cabello?

¿Crees que las comidas con grasas y el exceso de azúcar influyen en la calidad del cuero cabelludo, la piel y las uñas?

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