La diarrea es la evacuación frecuente de heces durante el día (3 o más veces diarias) acompaña por calambres y distensión abdominal. En general, causa deshidratación, perdida de apetito y debilidad.
Una solución que se puede tener desde el hogar es la ingesta de ciertas comidas. Los alimentos sencillos y fáciles de digerir con baja cantidad de fibra son las mejores opciones para ayudar a recuperar los nutrientes y aliviar los síntomas de la diarrea.
¿Qué alimentos se recomiendan comer cuando se tiene diarrea?
La dieta astringente es la recomendada cuando una persona sufre de diarrea. Esta dieta tiene como objetivo disminuir el movimiento intestinal y la evacuación de heces, logrando que el estómago de manera progresiva vuelva a funcionar con normalidad.
Cuando no sabes que comer cuando tienes diarrea, la dieta astringente es una buena opción porque se compone de comidas bajas en grasas y fibras, evitando alimentos irritantes, picantes y que produzcan gases.
Sopas e infusiones
Algunas sopas por su método de preparación disminuyen la grasa de ciertos ingredientes, por lo que son fáciles de digerir, aportan energía y nutrientes. Además, es una comida rica en sodio, lo cual ayudará a retener el agua en el cuerpo y evitar la deshidratación. Pueden estar hechas de alimentos como el arroz, zanahoria, pollo o pescado blanco.
Las infusiones de té también son muy útiles. El té de manzanilla tiene propiedades antiespasmódicas que alivian el dolor que de estómago. También tenemos el té de hinojo que disminuye la producción de gases y mejora la digestión.
Pescado blanco y carnes magras
Por un lado, tenemos el pescado blanco como la merluza, rape o el gallo. Por otro, tenemos el pollo o el pavo. Estas carnes tienen el beneficio de no ser irritantes, ayudan a la digestión y tienen diversos nutrientes.
Hay que aclarar que todas estas carnes deben cocinarse hervidas o a la plancha y evitar especias. Además, en caso del pollo y el pavo debe retirarse la piel al momento de cocinar.
Manzana y el plátano maduro
La manzana contiene variedad de vitaminas y altas cantidades de pectina, una fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal. Sin embargo, hay que consumirla sin la cáscara, ya que contiene fibra. Lo ideal es rayarla o hacer puré de manzana al momento de consumirla.
Por su parte, el plátano maduro es una fruta fácil de digerir y que tiene altas cantidades de potasio. Debido a la deshidratación, es recomendable ingerir alimentos con este electrólito, puesto que es crucial para que el cuerpo funcione de manera correcta.
Arroz
El arroz blanco hervido es uno de los alimentos más recomendados si buscas que comer cuando tienes diarrea. El almidón que contiene el arroz se moviliza por el intestino delgado y ayuda a la absorción de agua y sodio. Por ello, se puede combinar perfectamente con zanahoria y cualquier proteína para complementar una dieta balanceada.
Recomendaciones al momento de comer
Lo ideal cuando se tiene diarrea es comer cantidades pequeñas varias veces en el día. Comer de 5 a más veces diarias ayuda a que el estómago digiera mejor y no se irrite por comidas abundantes. Aparte de ello, evita comer alimentos muy calientes o fríos porque pueden empeorar la evacuación.
La ingesta de líquidos es importante. El agua, bebidas con electrolitos o las infusiones de té, deben ser consumidos para evitar la deshidratación. Eso si, no tomes bebidas gaseosas, café o bebidas alcohólicas.
Además, consejos de expertos en el área de la salud y que han sido aplicados a pacientes reales pueden guiar de mejor manera a las personas que sufren de diarrea. Un ejemplo sería el blog de Tu Equilibrio y Bienestar, el cual recopila información con respecto a la salud y es proporcionada por médicos y farmacéuticos.
Lo ideal es seguir la dieta adecuada para que el estómago y tránsito intestinal vuelvan a la normalidad en poco tiempo.
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